1. 校本特色课程
亚星教育充分利用特色教室、教学资源，积极开展艺术和特色素养教育课外特色班。截至目前，已开展课外特色班近 50 个，涵盖了钢琴、合唱、绘画、陶艺、书法、手工、独轮车、踢拳道、足球、篮球、武术、舞蹈、微视频制作等十三种特色课程。
这些课程的开展，旨在培养学生的多元兴趣与特长，丰富学生的课余生活，提升学生的综合素养。例如在 “六爱教育” 理念下开展的 “红色经典诵读” 活动，将对祖国、对党的热爱融入到朗朗书声之中，进一步彰显红色文化，让学生在诵读经典的过程中，传承红色基因，培育时代新人。
2. 多彩校园活动
校园活动是亚星教育中一道亮丽的风景线，为师生们提供了展示风采的舞台，也营造了良好的校园文化氛围，助力学生成长。
比如亚星榕瑶幼儿园举办的年度表彰暨迎新年大会，就是一场汇聚欢乐与感动的盛宴。在会上，各个园区的园长会对过去一年做总结汇报，同时评选出优秀文章奖、忠诚奉献奖、优秀员工奖、优秀班级奖等多个奖项，对表现优异的教职工和班级予以表彰。而且，各个园区的师生还会带来精彩的文娱表演，诗歌朗诵、旗袍秀、歌曲等节目精彩纷呈，让大家看到了老师们多才多艺、身兼数职背后对幼教事业的
热爱与付出，也让学生们在参与活动的过程中增强了自信心与集体荣誉感，感受到校园生活的丰富多彩与温暖有爱。像这样的校园活动还有很多，它们如同点点繁星，照亮了学生们的校园时光，促进着学生们全面发展。
