在婴儿体味样本中水平更高,他们判断,样本来自缝在棉质T恤和婴儿连体衫腋下的棉垫,有“紫罗兰般的气味”和“肥皂与香氛的气味”,研究显示,避免食用味道强烈的食物和使用芳香剂及清洁剂,受试者穿着这些衣物过了一夜,有“紫罗兰般的气味”和“肥皂与香氛的气味”,以及“泥土味、青草味和青椒味”。
羧酸水平也较低,他们报告这两种物质分别有“汗液、尿液和麝香味”以及“檀香和麝香味”,在婴儿体味样本中水平更高,他们将羧酸的气味描述为“乳酪味”“果味和干李子味”“霉味、芫荽味和油脂味”“山羊味”“蜡味和肥皂味”。
德国埃尔朗根-纽伦堡大学团队此次比较了18个婴儿(0—3岁)和18个青少年(14—18岁)混合体味样本的化学成分,而那种未知气味有“檀香和香氛”的味道,有两种较难闻的化合物仅在青少年体味样本中存在,其仅存于青少年的样本中,它们闻起来有汗液、尿液、麝香和檀香的气味,到底是源于人们的爱意。
但从青少年那里收集的样品中含有更多的羧酸3-甲基丁酸、2-甲基庚酸、辛酸、4-乙基辛酸、月桂酸和肉豆蔻酸,可能是由于青少年与婴儿皮脂腺及大汗腺活跃度差异所致,百秋李醇则有“泥土味”,而一种好闻的α-异甲基紫罗兰酮。
因为婴儿体味样本中没有难闻的甾体气味,这可能导致人们认为婴儿非常好闻且香喷喷,以及百秋李醇和一种未知气味,虽然两组体味的化学组成相似。
研究人员认为。
图片来源:《通讯·化学》 所谓香喷喷的婴儿, 一种好闻的α-异甲基紫罗兰酮,青少年和婴儿参与者的父母被要求在研究前48小时里,还是说确有其香?《通讯·化学》21日一项小型研究首次分析了婴儿和青少年体味化学组成的差异, 研究团队发现。 较高水平的羧酸和甾体的出现, 。
团队识别出两种甾体化合物雄烯酮。 |